Slik lykkes du med julebordet

Julebord på arbeidsplassen er en fin tradisjon som gir kollegaene muligheten til å feire sammen, oppsummere året som har gått, og bygge sterkere relasjoner i et mer uformelt miljø.

Et julebord eller en julelunsj er også en perfekt anledning til å vise takknemlighet til de ansatte for innsatsen deres gjennom året.

Å arrangere et julearrangement kan virke som en stor oppgave, men med litt planlegging og forberedelse kan du sørge for at alle får en hyggelig opplevelse. Her er en guide til hva du trenger for å sette sammen et vellykket julebord på kontoret.

1. Skap den rette julestemningen

For å skape en ekte julestemning på kontoret, er dekorasjoner et viktig element. Start med å dekke bordene med en fin juleduk – det finnes mange forskjellige varianter, fra enkle papirduker til mer elegante tekstilduker. Velg gjerne duker med julemotiv eller klassiske farger som rødt, grønt, gull og sølv. Servietter i samme tema gir et ekstra løft.

Tente lys, både stearinlys og LED-lys, kan bidra til å skape en lun og koselig atmosfære, men vær forsiktig med plasseringen av levende lys for å unngå brannfare.

Du kan også bruke små dekorasjoner som granbar, julekuler, små juletrær eller glitrende detaljer for å gi bordene et ekstra preg. Ikke glem å pynte i rommet ellers – en fin julestjerne eller en liten dekorert julegran i hjørnet gir ekstra julestemning.

DEKKET BORD: Pynt bordet med juleservietter, duker og lys for å øke julestemningen.

2. Velg en meny som gleder alle

Mat og drikke er selve hjertet av julebordet. Hva du skal velge avhenger ofte av hvor mye tid og budsjett du har, men det viktigste er at det er noe for alle.

En klassisk julebuffet kan være en trygg vinner, med et utvalg av julemat som ribbe, kalkun, pinnekjøtt eller andre tradisjonelle retter. Dandér rettene pent på serveringsfat, som gjestene kan forsyne seg av selv.

For et enklere alternativ kan du bestille ferdiglaget mat fra cateringfirmaer – alt fra smørbrød og småretter til et komplett måltid.

Om budsjettet tillater det, kan du tilby et drikkeutvalg med både alkoholholdige og alkoholfrie alternativer. Gløgg er et must på julebordet, og både røde og hvite viner er et godt valg til maten.

Husk også på alkoholfrie alternativer, som mineralvann og kanskje en god julebrus for å gjøre det ekstra festlig. For å gjøre det mer variert, kan du tilby en liten bar med muligheter for å lage julecocktails. Eller kanskje det passer å avslutte måltidet med en kopp kaffe, te eller varm sjokolade.

SMAKEN AV JUL: Gløgg og pepperkaker er sikre stemningsskapere på jobb i førjulstiden.

3. Avslutt med noe søtt

Julebordet blir ikke komplett uten noe søtt til dessert! Julekaker er en selvfølge, og mange velger å lage pepperkaker, krumkaker og småkaker hjemme eller kjøpe ferdiglagde fra butikkene.

Marsipan, konfekt og sjokolade er også klassiske julefavoritter. Hvis du vil gjøre det ekstra spesielt, kan du lage en liten dessertbuffet med små kaker, cupcakes eller en julepudding som kan deles mellom deltakerne.

Som snacks kan du legge til et utvalg av tørket frukt, sjokolade, smågodt og nøtter som folk kan nippe til gjennom hele arrangementet. Hvis du har plass, kan du sette opp et dekorativt bord med alle disse godsakene, og la folk forsyne seg gjennom hele kvelden.

SØTE FRISTELSER: Ha gjerne snacks stående fremme under hele arrangementet.

4. Topp stemningen med julemusikk og quiz

Julebordet blir ekstra koselig med musikk som setter stemningen. Start med å lage en spilleliste med julemusikk på forhånd. Det finnes mange ferdige spillelister på strømmetjenestene, eller du kan lage en helt ny med en god miks av klassiske julesanger og dine egne favoritter for å komme i julestemning.

For ekstra stemning kan du invitere en lokal musiker til å spille julemusikk, eller sette opp et karaokeanlegg der kollegaene kan synge alle juleklassikerne selv.

Planlegg også gjerne en morsom aktivitet. Det kan være en julequiz, en gaveutveksling eller en liten konkurranse, som en kåring av dagens beste julegenser. Dette kan være med på å bryte isen og skape mye latter og god stemning. Overrask vinnerne med en julegave!

JULEMORO: Litt julemusikk får fart på festen.

5. Planlegg ryddingen på forhånd – det gjør det enklere for alle

Rydding etter julebordet er ofte den delen mange glemmer i planleggingen, men det er viktig å ha en plan for hvordan dette skal gjøres, spesielt hvis julebordet finner sted på arbeidsplassen.

Hvis du bruker engangsservise, blir ryddingen enklere, men det kan være lurt å ha nok søppelposer og avfallskurver tilgjengelig.

Hvis du velger porselen og glass, kan det være lurt å avtale på forhånd hvem som tar ansvar for oppvasken eller avtaler med rengjøringsfirmaet.

For å unngå at folk føler seg forpliktet til å hjelpe til med oppryddingen, kan du også delegere oppgavene før festen slik at alle vet hva som forventes av dem på slutten av kvelden.

HVEM TAR OPPVASKEN?: Avtal oppryddingen før festen starter.

6. Overrask med en hyggelig gave

Julebordet er en flott anledning til å gi julegaver til de ansatte som en takk for innsatsen gjennom året. Mange velger å gjennomføre en liten gaveutveksling eller å dele ut personlige gaver.

Du kan for eksempel gi bort små gaver som sjokolade, gavekort eller noe mer personlig som reflekterer arbeidsplassen eller teamet. Noen velger også å arrangere en “hemmelig nisse”-gaveutveksling, der alle deltar uten å vite hvem de gir gave til på forhånd.

En ekstra overraskelse, som et minne fra kvelden i form av et bilde eller en personlig hilsen, kan også bidra til å gjøre julebordet enda mer minneverdig.

SECRET SANTA: Overrask de ansatte med en julegave fra firmaet, eller gjennomfør en hemmelig gaveutveksling mellom kollegaene.

Med litt planlegging og oppmerksomhet på detaljer kan julebordet på jobben bli en vellykket og hyggelig feiring som både ansatte og ledelse setter pris på. Husk at det viktigste er å skape en god atmosfære der alle føler seg velkomne, og at de kan slappe av og ha det gøy sammen utenfor de vanlige arbeidsoppgavene.

Med de rette forberedelsene blir julebordet på kontoret en fest som folk vil huske!

Foto: GettyImages, Duni, Lily O'Brien's